|
Tarifi: Yapılışı Tavuk göğüslerimizi ince dilimler halinde doğrayalım.2 yumurtamızı çırpalım kekik,tuz,karabiber ve pulbiber koyup karıştıralım.Bir tabağa 2 yemek kaşığı un koyalım,bir tabağada 5-6 yemek kaşığı galeta unu (ben ekmek kırıntısı kullanıyorum) Ocağa tavamızı koyalım,yağımız kızınca tavuk dilimlerimizi önce una sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp kızartalım,kağıt havlunun üzerine alalım.Yanında patates kızartması, pilav yada benim gibi makarnayla servis edelim. Afiyet olsun |
|