1 PORSİYON TAVUK BUD 200 GR PATATES 80 GR HAVUÇ 40 GR SOĞAN 40 GR KAŞAR 50 GR PAZI 100 GR BULĞUR 80 GR SOĞAN 40 GR DOMATES 40 GR SİVRİ BİBER 20 GR KİMYON 20 GR YUMURTA 1 ADET SOYA SOS 40 GR TUZ 20 GR

Tavuk bud tavada kızartılır sebzeler kibrit şeklinde doğranır.yumurta ve baharat koyularak karıştırılır.kızaran tavuğun üzerine konur.sebzeler kızardıktan sonra fırından çıkartılır,pazıya sarılır,üzerine kaşar peyniri konup fırına tekrar verilir. Tabagın kenarına ızgara da pişmiş domates biber konur servise sunulur.