Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı un yeteri kadar süt tuz,3 çorba kaşığı sıvı yağ içine :Beyaz peynir,maydanoz

Yapılışı Yumurtaları çukur bir kaba kırın,unu,yağı ve tuzunu ekleyin çırpma teli ile çırpın boza kıvamına gelene kadar sütle sulandırın.Tavaya bir kaç damla yağla yağlayın ocağa alın ve bir kepçe yardımıyla tavaya harçtan dökün iki tarafını kızartıp kenara alın.Beyaz beyniri rendeleyin ve içine maydanoz kıyıp kreplerinizi sarın servis yapın.