|
Malzemeler: Malzemeler
5-6 parça kemikli et yada gerdan
5-6 adet orta boy patates
5-6 adet küçük soğan
2 adet havuç
2 ortaboy domates
tuz,karabiber,pulbiber,yeteri kadar su |
|
|
Tarifi: Yapılışı
Etlerimizi iyice yıkayıp düdüklü tenceremize yerleştirelim.Patateslerimizi ve kuru soğanlarımızı soyalım bütün olarak etlerin üzerine alalım.Havuçlarımızı temizleyip iri doğrayalım tenceremize alalım,domateslerimizide 4-5 parçaya bölüp atalım,tuz,karabiber,pulbiber ve etlerin üzerine çıkacak kadar su ekleyip kapağını kapatalım ve yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.Bazı etler daha geç pişer,kapağını açıp kontrol edin,eğer etler pişmemişse patateslerimizi bir tabağa alalım (daha fazla kaynarsa patatesler dağılır) bir süre daha kaynatalım.
Afiyet olsun |
|
sebze yemekleri
